Bal, arıların polen ve nektarı işleyerek oluşturduğu doğal bir tatlandırıcıdır. Yüksek besin değeri ile bal, enerji verir ve zengin aromasıyla dikkat çeker. Arıcılar, dikkatli çalışarak polen ve nektardan bu değerli ürünü üretir. Doğru hasat yöntemlerini kullanarak yüksek kaliteli bal üretirler. Ayrıca, balın sağlık açısından sunduğu faydalar arasında bağışıklık sistemini güçlendirme ve antioksidan özellikler yer alır.